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探究水的化学变化 一、水的电解:最基本的化学变化 1. 实验探究 实验目的:探究水在通电条件下的变化,认识水的组成。 实验装置:霍夫曼电解器或简易电解装置(两个电极、电源、电解液)。 实验步骤: 在电解器中加入蒸馏水,滴入少量稀硫酸或氢氧化钠(增强导电性)。 接通直流电源,观察电极上的现象。 记录两极产生气体的体积比。 检验生成的气体: 负极气体(体积大):用燃着的木条检验,气体能燃烧,发出淡蓝色火焰 —— 氢气。 正极气体(体积小):用带火星的木条检验,木条复燃 —— 氧气。 实验现象: 两极均产生气泡。 负极与正极产生气体体积比约为2:1。 2. 原理与方程式 化学方程式:2H₂O ⟷(通电) 2H₂↑ + O₂↑ 微观解释: 通电时,水分子分解成氢原子和氧原子。 每 2 个氢原子结合成 1 个氢分子(H₂),许多氢分子聚集成氢气。 每 2 个氧原子结合成 1 个氧分子(O₂),许多氧分子聚集成氧气。 实验结论: 水是由氢元素和氧元素组成的化合物。 验证了化学变化的本质:分子分解成原子,原子重新组合成新分子。 二、水参与的其他重要化学变化 1. 水与金属氧化物反应 通式:金属氧化物 + 水 → 碱 典型反应: CaO + H₂O = Ca(OH)₂(生石灰与水反应,放出大量热)现象:白色固体逐渐溶解,放出热量,形成澄清石灰水(氢氧化钙溶液)。 Na₂O + H₂O = 2NaOH现象:固体溶解,剧烈放热,溶液呈强碱性(pH>7)。 应用: 生石灰制熟石灰用于建筑材料。 制备碱性溶液。 2. 水与非金属氧化物反应 通式:非金属氧化物 + 水 → 酸 典型反应: CO₂ + H₂O = H₂CO₃(碳酸)现象:气体溶于水,溶液呈弱酸性(pH<7),能使紫色石蕊试液变红。 SO₂ + H₂O = H₂SO₃(亚硫酸) SO₃ + H₂O = H₂SO₄(硫酸) 特点:生成的酸不稳定,加热易分解:H₂CO₃ ⟷ H₂O + CO₂↑ 3. 水与某些金属反应(选学) 活泼金属 + 水 → 碱 + 氢气 典型反应: 2Na + 2H₂O = 2NaOH + H₂↑现象:钠浮在水面,熔成小球,快速游动,发出 "嘶嘶" 声,产生气体。 Mg + 2H₂O (热) = Mg (OH)₂ + H₂↑ 三、探究水的化学变化的意义 1. 认识物质组成的科学方法 通过电解水和氢气燃烧实验,我们运用元素守恒思想(反应前后元素种类不变),推断出水的组成,这是研究物质组成的重要方法。 2. 理解化学变化的微观本质 水的化学变化揭示了:化学变化中分子可分,原子不可分。这一原理是理解所有化学反应的基础。 3. 联系生活,解决实际问题 解释生石灰发热、酸雨形成等现象。 理解水在自然界的循环与净化过程。 为后续学习酸、碱、盐的性质和反应奠定基础。 四、总结与拓展 水的化学变化总结: 反应类型 典型反应 现象 应用 电解反应 2H₂O→2H₂↑+O₂↑ 两极产气,体积比 2:1 制氢气、氧气 与金属氧化物 CaO+H₂O→Ca(OH)₂ 放热,形成碱溶液 制熟石灰 与非金属氧化物 CO₂+H₂O→H₂CO₃ 形成酸性溶液 解释酸雨成因 拓展探究方向: 设计实验探究水的纯度对电解速率的影响。 研究不同金属氧化物与水反应的剧烈程度差异。 调查生活中利用水的化学变化的实例(如食品加工、环境治理)。
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